die Fischfabrik

Familie Schwarz, Neuharlingersieler Straße 6 - 8, 26427 Esens/Nordsee
Tel.-Nr. 04971-2214 o. 5173, Fax 926206, E-mail: esens@fisch-schwarz.de
Fisch-Notruf: 0171-5106735

Home Hauptgeschäft Mobiler Verkauf Speisekarte Fisch-Lexikon Privates

Aktuelles Partyservice Produktion Fotos Impressum/Kontakt

 

 

 
Der Victoriabarsch:

Der Nilbarsch (Lates niloticus) ist eine Süßwasser-Fischart aus der Familie der Latidae aus der
Ordnung der Barschartigen. Er wird bis etwa 1,80 m lang und bis zu 70 kg schwer. Das Fleisch
ist weiß, fest und kräftig im GeschmackDarüber hinaus weist Nilbarsch einen hohen Gehalt an
Omega-3-Fettsäuren auf

 
 
Nährwerte/100 g 
				Kalorien (cal)		93
				Joule (j)		389
				Eiweiß (g)		19
				Fett (g)		1,8
				Kohlenhydrate (g)	-
				Cholesterin (mg)	n. b.
				Vitamine		n. b.
				Mineralstoffe		n. b.
 zurück