die FischfabrikFamilie Schwarz, Neuharlingersieler Straße 6
- 8, 26427 Esens/Nordsee
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Der Seeteufel:
Der Seeteufel lebt im Atlantik sowie in der Nordsee und ernährt sich von Meeraalen,
Knurrhahn und Fischen.
Er kann bis zu 170 cm groß und bis zu 2000 g schwer werden. Sein Fleisch ist weiß,
fettfleischig und grätenfrei. Daher eignet der Seeteufel sich gut zum braten, pouchieren,
räuchern, grillen und dünsten.
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